jueves, 27 de septiembre de 2012

PASTEL DE BERENJENAS A´LA ROMA

Aprovechando el horno y la visita de Guliano, recién llegado de Roma, nuestro Chef Ricardo Sacco con ayuda de Guliano elaboraron un plato de cocina italiana, al estilo de Roma. Con unas buenas berenjenas, queso mozzarela y tomatitos cherry.

En esta receta no las hará llegar Ricardo, tan pronto como sea posible.