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miércoles, 13 de octubre de 2010

COSAS DEL TIO ESTEBAN

                                                                                
Nuestro mejor y único MAESTRO, hizo una variante del Tío Diego.él es el
MAESTRO ESTEBAN
Cocinó con género de primera calidad, fresco, lustroso, apetecible.... en fin un primor.

Ya nos dará su secreto, porque algo hizo, que nos sorprendió.

Saludos y enhorabuena ¡¡¡¡

miércoles, 6 de octubre de 2010

BOUQUET A LA PLANCHA

No tenemos fotos, pero si opiniones de los asistentes.

En este día Antonio y Esteban pusieron la plancha sobre el fuego y luego a base de tiempo y charloteo, empezaron por unos choricitos , luego panceta ibérica , filetes de cerdo, solomillos ibéricos, unos huevos a la plancha con mas chorizo, mas filetes , panceta y así hasta de la madrugada los avisó que deberían irse a casa a dormir.