VINO DE AUTOR
Es un vino blanco muy personal, el germen de la Bodega.
Perfecto para disfrutar de un sabor fresco y afrutado durante todo el año, sólo o como perfecto acompañante de todo tipo de comidas.
En EL BABERO, lo elegimos para acompañar un hibrido, iba a ser una merluza a la vasca, pero encontramos unos perfectos lomos de bacalao y cocinamos, pues un BACALAO A LA VASCA.
Vino de color amarilllo pajizo con notas verdosas, un aroma fino y penetrante, que recuerda a vegetales y ciertas frutas.
En boca apreciamos un sabor fino, equilibrado, que recuerda a manzana, pera y ciertas notas alimonadas.
Vino que seguro repetiremos por la buena aceptación y precio.