ACTIVIDADES Y RECETAS

miércoles, 16 de mayo de 2012

BODEGAS PORTIA



Bodegas PORTIA.
EBEIA - Roble 2009
D.O. Ribera del Duero


100% uva tempranillo, fermentada a 26ºC. y una crianza de 4 meses en barrica de roble americano.
Fase visual: Rojo cereza picota, con irisaciones púrpuras, limpio y brillante.
Fase Olfativa: Intenso y expresivo, con elegantes aromas torrefactos y de vainilla, agradable sensaciones de fruta fresca y sutiles toques florales.
Fase gustativa: Fresco y sabroso, agradable tanino y buena acidez
Fase retronasal: Recuerdos balsámicos y frutales.
Fase posgustativa: Largo con sensaciones torrefactas.

Vino seleccionado por nuestro somelier Antonio Mendez, que una vez más ha acertado con el gusto de todos.
Precio, calidad obtuvo una puntuación sobre 9,1.